12月28日,在"2020滇茶杯第三屆云南名茶評比大賽頒獎晚會暨第四屆中華茶文化年會頒獎盛典"中傳來佳訊:新一屆云南"茶王"、"茶后"新鮮出爐。正清堂(北京)茶文化交流中心旗下"百年蘭草堂"茶品古樹白茶"鯨落天香",在茶界"奧斯卡"比拼中獲金象獎"茶王"稱號。此外,該公司古樹生普"淡然"和"云歸春紀(jì)"兩個茶品,分別榮獲普洱生茶組金獎和銀獎。
據(jù)了解,滇茶杯云南名茶評比大賽每兩年一屆,是我國較高規(guī)格茶葉評比賽事,素有云南茶界"奧斯卡"之稱。
本屆大賽以"公正、公平、公開"的原則,采用密碼評審(盲評)的方式,全程實況錄像及現(xiàn)場直播,開創(chuàng)了名茶評比賽場標(biāo)準(zhǔn)和開放式可觀摩賽場賽制空間,此舉進(jìn)一步提高了名茶審評的透明度。中國工程院院士劉仲華擔(dān)任大賽總裁判長,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶業(yè)研究所所長魯成銀擔(dān)任執(zhí)行裁判長,云南茶學(xué)系創(chuàng)始人張芳賜,廣東茶葉收藏與鑒賞協(xié)會常務(wù)副會長、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)研究生導(dǎo)師陳棟等幾十位專家學(xué)者共同擔(dān)任審評。
據(jù)悉,此次"百年蘭草堂"獲獎三款茶品皆出自"堂主"時延延之手。時延延,正清堂(北京)茶文化交流中心董事長,"百年蘭草堂"品牌創(chuàng)始人,中國茶葉學(xué)會會員單位成員。大學(xué)期間學(xué)習(xí)茶葉加工和茶文化,之后在全國從事各類茶的研究與實踐工作。其2016年、2017年榮獲兩項國家發(fā)明專利,取得國家一級評茶技師、國家二級茶藝技師、國家級茶葉審評培訓(xùn)師、國家級職業(yè)技能鑒定高級考評員、國家級職業(yè)技能競賽裁判員等資格,2019年被授予韓中茶文化大使。時延延在2018年、2019年在中澳茶博會連續(xù)摘冠金獎榮譽,并獲中澳茶文化節(jié)個人突出貢獻(xiàn)獎。
"傳承中國優(yōu)秀歷史文化,傳播傳統(tǒng)茶文化,保護(hù)傳統(tǒng)手工工藝和古法制茶工藝是理想更是初衷,希望能讓更多的人深入認(rèn)識和了解我國的茶文化。"時延延介紹說,百年蘭草堂的白茶王"鯨落天香",作為首次、首屆、首餅金象獎"白茶王",將與陳升號的茶王"匠心"一同入駐滇茶博物館被永久收藏。
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